台北這座城市中，隱藏著許多精緻的壽司餐廳，其中最讓人期待的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天Cava編輯要帶你探索5家星級壽司餐廳，從氛圍品質，每一家都是不可錯過的體驗。
### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司，不僅食材新鮮有保障，師傅手藝高超，多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制，菜色多樣化，包含金目鯛握壽司。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2771-1020
營業時間：中午至晚上營業
價格：價格視菜色而定
### 2.明壽司
「明壽司」是一家歷史悠久的正統日料名店。主廚高啟明善於魚類熟成，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：松葉蟹蒸蛋，每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號 包養
價格：午餐3,500元起+10%
### 鮨天本 - 包養網站 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍，提供年輕活潑氛圍。特色包括鰻魚天婦羅，裝潢充滿日式韻味。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 援交
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名，結合傳統日式元素。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。
### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。招牌料理包含紹興海膽，是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。
不論是以上哪間壽司屋，都值得一試！快計畫造訪！